Как и чем красить яйца на Пасху

21 августа 2016 - Администратор
article95.jpg

 Как и чем красить яйца на Пасху для получения равномерного роскошного цвета?

 

 

 

Чтобы изысканно и неординарно раскрасить пасхальные яички, имеется ряд небольших хитростей. Ключевые из них — ваше необъятное воображение и стремление индивидуально и неповторимо декорировать яйца на Пасху. Все остальное представляет собой лишь технические нюансы, которые вы с легкостью освоите с помощью этой статьи.

Не используйте химические красители

Чтобы избежать негативных последствий, в домашних условиях следует пользоваться натуральными красящими веществами. Помните: химическая краска просачивается в пасхальные писанки через скорлупу. Несомненно, вам не раз доводилось наблюдать, очищая яички во время Пасхи, что белок окрашен.

Кроме того, далеко не все производители пищевых красящих веществ добросовестны и применяют в своей продукции допустимые для человеческого здоровья химические добавки. Например: в порошках с оранжевой, желтой и красной краской нередко содержится E110, частично запрещенный в европейских странах, а с зеленой — тартразин (E102), замедляющий активность и притупляющий внимание у детей.

Применяя для окрашивания яичек натуральные красители, вы сохраните здоровье себе и своей семье. Естественные пигменты безвредны, а при желании можно получить разнообразную гамму, ничуть не хуже, чем у покупной краски. В этом вы сможете убедиться далее.

Чем красить яйца: рецепты, способы, хитрости

Натуральный пигмент возможно получить из любого отвара. Желательно, чтобы он отстоялся в течение ночи, после чего в нем отваривают яйца. А с целью получения равномерного цвета у крашенок, всего-то и нужно перед процедурой окраски вымыть их с мылом (обезжирить), протерев затем уксусом.

Как красить яйца в луковой шелухе

При окрашивании таким методом, пасхальные яйца приобретают темно-коричневый, оранжевый или бордовый цвет. Насыщенность и оттенки вариативны, и зависят от концентрированности отвара, а также от кожуры используемого репчатого лука.

Способ окрашивания яиц шелухой:

  • поместить ее в кастрюлю и кипятить примерно 50 минут;
  • дать остыть отвару;
  • опустить яички в краситель и варить 15 минут;
  • остудить крашенки с помощью холодной воды;
  • промокнуть мягким кухонным полотенцем или салфеткой.

Важно:

  1. При устранении влаги с окрашенной скорлупы, писанку нельзя тереть. Допускается лишь легкое промакивание тканью либо бумагой.
  2. Чтобы крашенки не полопались, согрейте их перед варкой до температуры окружающей среды, а в воду добавьте соль.
  3. Для получения более насыщенного оттенка, можно предварительно дать яичкам настояться в отваре, затем уже начать кипятить.

Как красить яйца куркумой

На выходе будет золотисто-желтый цвет — позолото. Если после окрашивания натереть писанки растительным маслом, это придаст им дополнительный шик, добавив блеска. Кроме того, оно поможет надежнее закрепить краситель на пасхальных яйцах.

Способ окрашивания яиц куркумой:

  • в емкость со вскипяченной водой всыпать куркуму — 2–3 ст. ложки;
  • тщательно размешать смесь и дать ей остыть;
  • поместить в краситель яички и вскипятить;
  • остудить крашенки.

Как красить яйца свеклой или клюквой

Такие пигменты окрасят пасхальные яйца в розовый тон. Допускается использование замороженной клюквы. Если после отстаивания в свекольном соке в нем же отварить эти писанки, цвет будут гораздо насыщеннее.

Способ окрашивания яиц свеклой/клюквой:

  • корнеплод натереть на мелкой терке / тщательно подавить ягоду;
  • процедить полученную кашицу через марлю;
  • яйца поместить в емкость и залить извлеченным соком (разумеется, он должен полностью покрыть скорлупу);
  • настаивать в таком виде 3–4 часа;
  • промокнуть тканью или бумажным полотенцем.

Как красить яйца зеленкой в луковой шелухе

Окрашивание таким методом придаст писанкам изумительный и необычный цвет — мраморный. Если вначале процедуры обернуть яички проволокой, а по завершении снять, в дополнение к цвету получится довольно любопытный эффект. Зеленка рассчитывается в пропорции: 1 флакончик на 10–15 крашенок.

Способ окрашивания яичек зеленкой в шелухе:

  • сырые яйца смочить водой;
  • густо обсыпать измельченной луковой шелухой;
  • завернуть заготовки в отдельные куски марли и плотно зафиксировать с помощью нитки;
  • шелуху равномерно распределить по скорлупе;
  • уложить подготовленные яйца в воду и вскипятить;
  • за 2–3 минуты до конца варки влить зеленку;
  • варить до готовности яичек.

Как красить яйца каркаде

Благодаря такому методу окрашивания, писанки приобретут голубой цвет. А если по той же инструкции использовать вместо каркаде обычный черный чай, то яички будут обладать цветом от золотистого до насыщенно-шоколадного.

Способ окрашивания яичной скорлупы:

  • каркаде — 5 ст. ложек — залить половиной литра вскипяченной воды;
  • дать настояться в течение ночи;
  • отварить в этой заварке яички (~10 минут);
  • промокнуть мягким кухонным полотенцем.

Как красить яйца красной капустой

Получение оттенка вариативно, зависит от продолжительности замачивания крашенок в отваре: нежный небесно-голубой — 1–2 часа, интенсивный голубой или фиолетовый (в зависимости от концентрированности настоя) — 4 часа.

Способ окрашивания скорлупы краснокочанной капустой:

  • измельчить красную капусту (идеально подойдет блендер);
  • залить водой (должна покрывать капусту);
  • довести заготовку до кипения и варить приблизительно 1 час;
  • отвар остудить и дать настояться;
  • процедить смесь с помощью марли;
  • добавить уксус — 5 ст. ложек;
  • замочить яички в отваре (рекомендованное время указано выше).

 

Ссылка при копирование обязательна на сайт osampsone.ru

Понравилась статья поделитесь в соцсети помогите проекту

Похожие статьи:

ПравославиеСветлый праздник Пасха

ПравославиеЦветы для кладбища

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2273 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий